◇揚げ物や加工食品はできるだけ食べない

カップラーメン、調理パン、菓子パン、レトルト食品、コンビニ弁当などの加工食品には添加物が使われており、あまり頻繁に食べていると確実に老化が進みます。トンカツや揚げ物、加工食品はできるだけ控えましょう。

◇皮に“若返り”のヒミツあり
ピーナッツの渋皮やタマネギの皮には、長寿遺伝子を活性化させる働きがあります。タマネギの皮は煮てからミキサーでペーストにし、カレーやスープに入れるとよいでしょう。また、ブドウの皮に含まれるレスベラトロール（ポリフェノールの一種）も長寿遺伝子を活性化させるので、お酒を飲むなら赤ワインがおススメです。

紫外線をもっと浴びよう
食事に直接関係するわけではありませんが、若さと健康を維持するには、紫外線を浴びることも大切です。「紫外線を浴びるとシミができるし皮膚がんになるんじゃないの？」と思う人もいるでしょう。シミができるのはビタミンＤ不足が原因の一つです。紫外線を浴びないことでガンや骨粗しょう症になっている人も大勢います。健康維持のために、適度に紫外線を浴びることも大切です。

ヘルニア・坐骨神経痛治療＆肩こり・頭痛治療を得意とする小山治療院です。